Qualità e R&D
La storia di eccellenza che affonda le radici in oltre ottant'anni di tradizione familiare. Sin dall'inizio, abbiamo puntato a qualcosa di più: un livello di qualità ineguagliabile, che continua a essere il punto di riferimento nel nostro settore. Non si tratta di una qualità formale, “sulla carta”. La nostra è una qualità che si percepisce al primo assaggio, che si riconosce immediatamente. È quella differenza che rendiamo evidente ogni giorno, prima di tutto ai nostri consumatori, i veri protagonisti della nostra storia.
Per noi, la Qualità non è solo un obiettivo: è il nostro DNA, e ogni giorno ci impegniamo a garantirla. E non ci fermiamo qui. Non ci accontentiamo di seguire le regole: le creiamo. I nostri capitolati sono più rigorosi degli attuali requisiti normativi e già corrispondenti agli standard di prossima implementazione.
Abbiamo costruito una filiera unica nel suo genere, a cui partecipano oltre 3000 apicoltori produttori primari, dove ognuno ha un ruolo da protagonista e viene selezionato con criteri rigorosi e allineati ai nostri standard, i laboratori che analizzano il 100% dei lotti, il nostro sistema logistico, sempre preciso e affidabile, e naturalmente, i nostri partner, che ci affiancano con fiducia da anni. La costante collaborazione con i laboratori di analisi, ci vede impegnati da sempre nella fornitura di materiale di studio e ricerca. Oltre 250.000 molecole ricercate costantemente. 1500 rapporti di prova annuali per un complessivo di 18.000 analisi.
L’azienda è certificata secondo i migliori standard internazionali di Qualità:
- Operatore Bio dal 1996.
- Standard ISO 9001dal 2004
- Certificazione IFS dal 2007
La nostra vera eccellenza si percepisce immediatamente, attraverso le caratteristiche organolettiche dei nostri prodotti. Il nostro miele è valutato costantemente da un panel di esperti assaggiatori, per garantire un’esperienza sensoriale unica, tanto per chi lo consuma direttamente quanto per chi lo utilizza per realizzare prodotti di altissima gamma.
Tutto questo è parte di un progetto di filiera pensato a partire dalle esigenze del Consumatore finale, che consideriamo l'attore principale della nostra storia. Un percorso in cui ogni fase, dalla selezione accurata dei Produttori, al controllo qualità nei Laboratori di analisi, fino alla logistica puntuale, è progettata per garantire che ogni prodotto arrivi a voi con la massima eccellenza
Il nostro obiettivo non è solo offrire un prodotto. La nostra missione è offrire un servizio di eccellenza, dove il miele e la sua Qualità sono la parte più importante di un percorso che non si conclude con l’acquisto.
Sappiamo che, una volta acquistato il nostro miele, il Cliente riconoscerà il meglio che il mercato ha da offrire. Per questo, non ci limitiamo alla fornitura: continuiamo a supportare il Cliente con una consulenza e un’assistenza post-vendita dedicate, garantendo un servizio completo e continuativo.
Il futuro insieme a Voi
La nostra storia di Qualità non è solo un'eredità del passato, ma un impegno che si rinnova nel futuro. Continueremo a lavorare al vostro fianco, migliorandoci costantemente e offrendo sempre il massimo. Perché la nostra storia, da oggi in poi, è anche la vostra. E insieme, faremo della Qualità certificata il punto di riferimento per il futuro.
Luogo di produzione
La nostra storia di qualità inizia proprio qui, nel nostro luogo di produzione e confezionamento. Un ecosistema che racchiude tutti gli “ingredienti” essenziali del nostro lavoro, dalla lavorazione delle materie prime, alla realizzazione del prodotto finito, passando attraverso sofisticati sistemi di controllo qualità.
Mirata nell’offerta
Prodotti tailor made sulla base delle richieste del Cliente.
Grande nelle dimensioni
4.000 mq dedicati di superficie coperta con ampi spazi di stoccaggio materie prime e prodotti finiti.
Verticalmente integrata
Trasformazione di 5.000 tons/anno di miele completamente internalizzata.
Certificazioni.
Certificazione IFS
ApiCultura Vangelisti risponde al sistema di controllo unificato IFS per la qualità e la sicurezza: lo Standard IFS (International Food Standard) ha lo scopo di certificare i fornitori food sulla base della loro capacità di fornire prodotti sicuri, conformi alle specifiche contrattuali e ai requisiti di legge.
Certificazione ISO 9001:2015
ApiCultura Vangelisti è conforme alla norma ISO che definisce i requisiti minimi che un Sistema di Gestione per la Qualità deve dimostrare per garantire il livello di qualità che l’azienda dichiara di avere. Lo scopo principale del sistema ISO 9001 non è la certificazione in sé, ma la soddisfazione delle aspettative del cliente ed il miglioramento continuativo.
Certificazione CCPB / Miele da apicultura biologica
ApiCultura Vangelisti adempie agli standard del servizio di controllo CCPB che certifica i prodotti biologici ed eco-sostenibili, agroalimentari e non, di tutto il mondo, accompagnando il consumatore in un viaggio a ritroso, alla scoperta di una filiera integrata di qualità, e di tutti i controlli conseguenti, che inizia e finisce con il bollino di certificazione posto su ogni confezione.
ISO 14064 CARBON FOOTPRINT
Nel 2024 l'azienda Apicultura Vangelisti ha intrapreso un importante passo avanti, decidendo di quantificare, rendicontare e comunicare le proprie emissioni di gas serra. Questa scelta riflette non solo la volontà di comprendere meglio il proprio impatto ambientale, ma anche di dimostrare ai clienti un approccio responsabile e trasparente alle tematiche ambientali, particolarmente rilevante per un'azienda che opera in stretta connessione con l'ecosistema naturale.