Semilavorato a base di miele (40%) per preparazioni pre o post cottura. Le miscelazioni vengono effettuate con percentuali variabili di miele Millefiori proveniente da diverse aree, in base agli andamenti stagionali del raccolto. Questo processo consente di ottimizzare le caratteristiche chimico-fisiche e organolettiche del prodotto, rendendolo adatto sia al consumo diretto che all'impiego come materia prima in preparazioni di alta qualità. Ingredienti: Miele Millefiori (40%) di origine selezionata, caratterizzato da una struttura microcristallina adeguata e da un corretto rapporto glucosio/fruttosio; ottimizzato organoletticamente e omogeneizzato. Colore: max 50 mm. Sciroppo di glucosio, saccarosio, pectina, acido citrico.